Jabodetabek.id – Bagi ibu rumah tangga, ketumbar merupakan salah satu bahan rempah wajib yang ada di dapur. Betapa tidak, ketumbar menjadi rempah andalan ibu-ibu untuk memasak.
Namun sayangnya saat ini tak sedikit bertebaran ketumbar yang menggunakan bahan pemutih. Hal karena agar penampilan ketumbar lebih bersih dan mencolok.
Oleh sebab itu, bagi para ibu rumah tangga wajib mewaspadai ketumbar berpemutih tersebut. Alih-alih mendapat ketumbar asli, malah justru mengundang timbulnya penyakit dari zat kimia yang masuk ke tubuh.
Lantas bagaimana cara membedakan ketumbar asli ataupun berpemutih, berikut ulasannya!
Baca Juga: Ini Dia Lirik Lagu Panah Asmara yang Viral di TikTok
1.Ketumbar Asli (tanpa bahan pemutih)
– warna lebih kecoklatan/butel dan pekat
– Bau lebih kuat
– Harga mahal
– Mudah pecah
2.Ketumbar Palsu (dengan tambahan pemutih)
– warna lebih cerah biasanya memiliki warna putih kekuningan
– Baunya tidak kuat
– Harga lebih murah
– Keras, tidak mudah hancur
(Dari Berbagai Sumber)
Leave a Reply